Ihr nachhaltiger Urlaub in Südtirol
Es sind unsere Werte, die verpflichten. Mit einer über 400-jährigen Geschichte zeugen das Hotel bei Meran und sein Bio-Bauernhof nicht nur von Beständigkeit, sondern auch von Weitblick. Denn was heute Nachhaltigkeit heißt, ist seit Jahrhunderten ein inhärenter Bestandteil der Hanswirt-Philosophie.
Es sind die Menschen, die zählen. Und die Welt, in der wir leben. Jeden Tag arbeiten wir daran, die Zeit unserer Gäste in unserem Hotel in Südtirol, aber auch unserer Mitarbeitenden und der Gesellschaft wertvoll zu gestalten. Und unsere Umwelt zu erhalten. Mit einem erfahrenen, aber stets lernenden Blick auf unser Ressourcenverhalten und die Region, auf große Zusammenhänge und kleine Details. Schritt für Schritt. Aber konsequent in eine Richtung.
Als jahrhundertealter Familienbetrieb wissen wir um die Bedeutung eines wertvollen Arbeitsplatzes. Für uns selbst und all unsere Mitarbeitenden,
die vorwiegend aus der Region stammen und über viele Jahre hinweg beim Hanswirt beschäftigt sind. Die kleinen, feinen Details unseres Interieurs entstammen ebenso der gekonnten Feder heimischer Handwerker.
Und es sind die wiederkehrenden Gäste, die uns in unserer Philosophie
recht geben.
Unsere Verpflichtung unseren Menschen und der Umwelt gegenüber zeigt sich in vielen kleinen, gut durchdachten Details. Nicht zuletzt in unserem Bio-Bauernhof, aus dem die Gastgeberfamilie Laimer täglich frische Kräuter zupft oder Trauben erntet, stets im Bestreben, den Gästen einzigartigen und gleichzeitig nachhaltigen und regionalen Genuss zu bieten. Dies erfordert auch einen entsprechenden Rahmen. So heizen wir beispielsweise unsere gemütlichen Zimmer ohne fossile Brennstoffe und haben den Wasserverbrauch optimiert. Gemeinsam mit Ihnen lernen wir seit 1357 täglich dazu. Damit wir unseren Betrieb und eine intakte Umwelt an die nächsten Generationen weitergeben können.
