Was ist die Apfelblüte in Südtirol?
Der Frühling ist meine Lieblingsjahreszeit. Immer wieder gleite ich über die vielen Apfelbäume und sehe Millionen und Abermillionen Apfelblüten, man könnte fast schon sagen ein Blütenmeer. Die Aussicht ist atemberaubend, ich würde es als Naturschauspiel des Frühlings bezeichnen.
Die beinahe schon warmen Sonnenstrahlen und das Gezwitscher der vielen Vögel locken einen regelrecht ins Freie. Überall beginnt es zu blühen und zu grünen. Die Apfelblüten in Südtirol sind nicht nur für mich ein Highlight, sondern sicherlich auch für Sie.
Mit dem Aufbrechen der Knospen gehört der kühle Winter der Vergangenheit an. Jedes Jahr aufs Neue verwandeln sich Täler und Berghänge von Ende März bis Ende Mai in ein Farbenmeer aus Rosa und Weiß. Die Anbauzonen erstrecken sich von der südlichsten Spitze der Region über das Etschtal und das Burggrafenamt bis in den Vinschgau sowie im Eisacktal rund um Brixen. Die Kombination aus der Lage und dem milden Klima garantiert Apfelernten von höchster Qualität.
Ein wichtiger Fakt zum Apfelanbau ist, dass es in Südtirol mehr als 7.000 Apfelbauern- und Bäuerinnen gibt und diese jährlich bis zu 950.000 Tonnen knackige, saftige Äpfel ernten.
Christian Huber, ein Apfelbauer aus Lana erzählt:
„Auch für mich ist die Apfelblüte von März bis Mai eine besondere Zeit im Jahr. Immer wieder bin ich voller Tatendrang, wenn ich die wunderschönen Felder sehe und freue mich schon über die Ernte. Natürlich ist es bis dahin noch ein weiter Weg, allerdings gibt die Blüte jedem Bauer Hoffnung auf eine gute Ernte dieses Jahr. Auch für Wandererinnen und Radfahrer ist die Blütezeit eine besonders ansprechende Zeit, denn sie bildet eine wahre Augenweide.“
Die Südtirolerinnen und Südtiroler feiern diese besondere Zeit ausgiebig, zum Beispiel mit verschiedenen Festen und Veranstaltungen. Den Auftakt macht die Südtiroler Weinstraße, dicht gefolgt von den Apfelblütenfeste im Eisacktal oder in Natz-Schabs. Auch die Blütenfesttage in Lana sind alljährlich ein Highlight für Jung und Alt. Dies sollten Sie auf gar keinen Fall verpassen! (weitere Infos hier)
Auch ich werde meine Runden drehen und mir alles mit Adleraugen ansehen.
Ich bin schon voller Vorfreude, den Duft der Blüten zu riechen und das Meer aus rosa-weißen Blüten zu erblicken. Ich hoffe auch Sie lassen sich dieses Naturschauspiel nicht entgehen. Im Hotel & Restaurant Hanswirt finden Sie für Ihren romantischen Frühlingsgenuss das passende Angebot. Hier entlang zu den Hotel-Angeboten.
Euer George
